抄好的骨头加开水,准备好的配料等入锅。加一点红酒去腥,大料和其他炖肉的香料可以自选,有控制的添加;锅开转小火...
第一步:先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。第二步:在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放...
1、用料:骨头肉,生抽,老抽,冰糖,生姜,葱,盐,桂皮,八角,草果,油,水。2、骨头肉买回来后先用清水浸泡一下,去除血水。锅内倒水,放入骨头肉,加一点料酒...
1、猪骨头炖汤所需食材:猪骨头、莲藕、料酒、葱、姜、花椒。2、清洗猪骨头 猪骨头在炖汤之前一定要在水中浸泡一会,然后反复用清水清洗干净。3、焯水 接着将清洗...
骨头已经让卖肉的老板剁好了。把骨头洗干净后,倒锅里焯下水,往里面加点料酒去腥味。不用盖锅盖,大火烧开后再煮5...
做法步骤:(1)猪棒骨解冻后,冷水浸泡3小时,期间换水3次,去除血水。(2)猪棒骨冷水下锅,煮开后撇去浮沫,冲洗...
一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。2、酱骨头肉。材料:猪棒骨、脊骨...
猪肉骨头的炖法,直接把猪肉骨头放进锅里焯一道水,然后捞起来放进冷水里面清洗干净,再用一坨姜切成片,把姜片放进锅中,加入清水,再把洗好的猪肉和骨头放进锅中...
1、将猪三叉骨放入锅中焯水。2、等锅中的水沸腾后撇去浮沫。3、将猪三叉骨夹出来。4、放入清水盆中。5、洗净猪三叉...
步骤 1.大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净 2.料酒,姜片,葱段备用 3.大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质 4.锅中加入冷水和大骨头加入葱...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
骨头肉怎么炒又嫩又好吃又不硬 | 骨头肉怎么做好吃简单 | 骨头肉怎么煮能软烂得快 |
骨头肉 | 骨头肉怎么煮能软烂 | 骨头肉做法 |
骨头肉炖萝卜图片 | 骨头肉炒辣椒 | 骨头肉怎么炖才不会老 |
骨头肉热量 | 返回首页 |
返回顶部 |