1、用料:鸭脚10只只、糖3-4勺、老抽几滴、生抽2-3勺、小米椒2-3个、蒜3-4瓣、醋1-2勺、蚝油1小勺。2、鸭脚洗净飞水,沥干水分。3、油入锅8分热放入鸭脚,一开始会...
麦芽糖 40克 姜 10克 冰糖 150克 白酒 100克 醋 5克 料酒 15克 八角 10克 陈皮 10克 丁香 10克 甘草 10克 草豆蔻 10克 桂皮 10克 花椒 10克 植物油 120克 椒盐 30...
蜜糖酱皮吧
提前装一大锅水放冰箱冷冻,大概冰一个钟左右就可以,然后把买回来的鸭脚洗净后放锅里加入姜葱料酒并加水到没过鸭脚大火煮沸后转中火煮三十分钟左右,如果一直大火...
1、用料:鸭脚10只只、糖3-4勺、老抽几滴、生抽2-3勺、小米椒2-3个、蒜3-4瓣、醋1-2勺、蚝油1小勺。2、鸭脚洗净飞水,沥干水分。3、油入锅8分热放入鸭脚,一开始会...
1、用料:鸭脚10只只、糖3-4勺、老抽几滴、生抽2-3勺、小米椒2-3个、蒜3-4瓣、醋1-2勺、蚝油1小勺。2、鸭脚洗净飞水,沥干水分。3、油入锅8分热放入鸭脚,一开始会...
脆皮鸭脚的做法与配方 脆皮鸭脚的做法与配方 最佳答案 主料 鸭 2000克 辅料 麦芽糖 40克 姜 10克 冰糖 150克 白酒 100克 醋 5克 料酒 15克 八角 10克 陈皮 10克 丁...
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